• Reben
  • Besteck
  • Baeume
  • Lachs
  • Tafel


Das Spargelschälen fällt in diesem Jahr 2021, ebenso wie im vergangenen Jahr, der Corona Pandemie zum Opfer.

Gleichfalls werden, bis auf weiteres, keine Versammlungen mehr stattfinden.
Wenn sich an der Situation etwas ändert werde ich euch informierten und einladen.
Auf ein gesundes Wiedersehen freue ich mich schon jetzt.

Ob ein Grillfest stattfindet kann ich (aufgrund der Corona-Bekämpfungsverordnung Rheinland-Pfalz) derzeit ebensowenig sagen.

Kollege David Münch vom Hofgut Ruppertsberg bei Kollege Jean-Philippe Aiguier hat einen „Grünen Stern“ erkocht und errungen lt. Neuem Michelin Ausgabe 2021, dazu Herzlichen Glückwunsch. Nach Info von Kollege Aiguier ist David Münch seit Juli 2020 nicht mehr da, er hat sich beruflich anders Orientiert, dazu liegt mir, der Neue Wirkungsort nicht vor, dafür alles Gute. Er stand aber auf dem Meldebogen für den grünen Michelin Stern aus diesem Grunde auch die Nennung.
Da wir weder in der BBS Edenkoben noch die Ausbildungsküche des Jugendwerk Landau nicht nutzen dürfen wird es keine außerhalb der von der BBS und IHK angedachten Prüfungsvorbereitung geben können.

Hier noch etwas in eigener Sache ich hätte da noch einen sehr gut erhaltenen gebrauchten
„ELOMA“ Heißluftdämpfer MULTI-ANALOG 5-23 2/3, mit Wasser und Abwasser Anschluß mit 4 Einschüben anzubieten wer ein solches Gerät gebrauchen kann darf sich sehr gerne bei mir melden. Preis ist Verhandlungssache.

Allen Geburtstagskinder im April die Besten Wünsche.

Mit Lieben Grüßen, bleibt gesund
Die Vorstandschaft

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Liebe Kolleginnen und Kollegen,

Freunde des Club der Köche Südpfalz e.V.

 15.03.2021

Info zur Zeit bestehenden Situation des Club der Köche Südpfalz e.V., Mitgliederversammlung die 16.03. sein sollte, wird bis auf weiteres verschoben, evtl.am 20. April. Das für den Samstag 8.05.anberaumte Spargelschälen für den Betreuungsverein der Lebenshilfe sollte laut Aussage von Frau Brunner-Hagedorn, Marktmeisterin,  noch nicht abgesagt es soll die weitere Entwicklung abgewartet werden.                                                                                          

Ob ein Grillfest oder Jahresessen muss ebenso nach der Situation entschieden werden.

Hier noch einige Club Info’S  2020 hatten wir 3 Zugänge, die Kollegen Kurt Henkensmeier, Ausbildungsleiter bei der BASF, Ralf Schoninger, Lukas Hoff, und 10 Austritte. Auf Anregung

Von Koll. Kurt Henkensmeier sollte für die anstehende Sommerprüfung eine Überbetrieb-

liche Vorbereitung angeboten werden, ich stehe mit der BBS Edenkoben in Verbindung wie

und wann es wieder möglich(Küchenbelegungsplan) ist dort was anzubieten, zur Zeit ist ist kein Präsenzuntericht  .

Seit dem 15.02.2021 sind wir auf der Plattform der Stadt Landau Engagement-Landau.de vertreten unter der Rubrik „ Brauchtum& Heimat, Kultur & Bildung zu finden.

Für 40 Jahre im Club der Köche Südpfalz werden bei nächster Gelegenheit Grillfest oder Jahresessen geehrt werden: Frau Petra Roth-Püngeler, Gasthaus Schneider Dernbach und Herr Werner Roth Bienwaldmühle  Scheibenhard ,Herzlichen Glückwunsch für die Treue

Die säumigen Beitragszahler, denen eine Rechnung zugegangen ist bitte ich den ausgewiesenen Betrag incl. Gebühren zu zahlen und mir ihre neuen geänderten Kontodaten mitzuteilen ,Herzlichen Dank für eure Zusammenarbeit.

Mit lieben Kollegialen Grüßen, ich hoffe ihr seid gesund und könnt bald wieder voll

durchstarten!

Die Vorstandschaft

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Am 11.02.2020 feierte der Club der Köche Südpfalz e.V. sein Traditionelles Jahresessen mit einem mehr gängigen Gourmet Menue, bei Petra, Werner und Stefan Püngeler, im Restaurant Schneider.

Im Rahmen dieser Veranstaltung wurden die Kollegen für 40 Jahre im Club der Köche Südpfalz

Joseph Gründler, Alfons Hümmert, Thomas Langhauser, Peter Wolf mit der Goldenen Jahresnadel

und für 25 Jahre Andreas Kessel mit der Silbernen Clubnadel geehrt.

Des Weiteren wurden die Urkunden mit Nadeln für 40 Jahre im Club

an Karl-Emil Kuntz und Robert Ziegeler mit der Post versendet

da sie an der Veranstaltung nicht teilnehmen konnten.

Es war ein schöner Abend mit 65 Personen bei guten Gesprächen

und bestem Essen, Sekt, Weinen und Getränken von der Südlichen Weinstraße.

Gegen 23:00 ist ein sehr Harmonischer Abend ausgeklungen.

 

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Auf den Bildern von links nach rechts den 1.Vorsitzenden Fritz Lindemann,

Alfons Hümmert, Thomas Langhauser, Peter Wolf, Andreas Kessel,

Joseph Gründler und den 2.Vorsitzenden Thomas Storz

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